درمانگاه شبانه روزی سلامت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  بدن ما راز‌های زیادی را پنهان کرده است. مطمئنیم که تا به حال حداقل یک بار به این فکر کرده اید که چرا که می‌کنیم یا چه تعداد پشه لازم است تا همه خون یک فرد را بخورند؟ همه این‌ها و بسیاری سوالات دیگر جواب‌های علمی دارند. در این مطلب حقایق جالبی درباره بدن انسان را مشاهده می‌کنید که احتمالا بیشتر آن‌ها را نمی‌دانستید.

اولین گام برای رسیدن به یک رژیم غذایی سالم این است که غذاهای ناسالمی که در زمان گرسنگی ممکن است شما را وسوسه کنند، از دسترس خارج کنید. یخچال‌تان را از غذاهای سالم و مغذی پر کنید، این کار به شما کمک می‌کند که در زمان گرسنگی نکنید. تجربه نشان داده است که افراد گرسنه در هنگام بیشتر سراغ تنقلات و غذاهای آماده می‌روند تا غذاهای سالم و مقوی. 

اهميت گوارش خوب
ما براي انجام كار هاي روزمره خود از راه رفتن گرفته تا فكر كردن و حتي ضربان قلب
مان، به انرژي احتياج داريم و اين انرژي از از غذايي كه مي خوريم، گرفته مي شود. اما انرژي موجود در غذا از كجا مي آيد؟!
اين انرژي از خورشيد ايجاد مي شود كه نور و حرارت مورد نياز سياره ما را براي رشد
كردن تامين مي كند. در جريان گوارش، مولكول هاي پيچيده غذا به شكل هاي ساده تري
تقسيم مي شوند. اين جريان تحول سوختن غذا در بدن، به متابوليسم مشهور است كه در
جريان آن، اكسيژن با مولكول هاي ساده ايي مانند شكر يا قند تركيب مي شوند. به اين عمل
اكسيداسيون مي گويند كه به سرعت نور اتفاق مي افتد. اكسيژني كه تنفس مي كنيد توسط
خون وارد سلول ها مي شود و با مولكول هاي غذا تركيب مي شوند. شبيه زماني كه با سوختن چوب وهيزم در شومينه، مقدار زيادي گرما بشكل گرما و نور آزاد مي شوند. اما در بدن انسان انرژي ناشي از اكسيده شدن غذا، بشكل بسيار كنترل شده ايي در غالب سلول هاي چربي براي نيازهاي آتي ذخيره مي گردد.

براساس مطالعات گسترده انجام شده در سطح جهان امروزه بیماری های قلب و عروق عمده ترین علل مرگ و میر محسوب می شوند. بر طبق برآوردهای سازمان جهانی بهداشت تا سال 2020 بیماری کرونر قلب وسکته مغزی به ترتیب اولین و چهارمین علل ناتوانی در سراسر جهان خواهند بود. همه گیری بیماری های قلبی در حال گسترش بوده و امروزه پرفشاری خون و کلسترول خون بالا به عنوان 2 عامل مستقل در ایجاد بیماری های قلبی مطرح شده اند .